Produkte

BESCHREIBUNG

Basisinformation

Modell Nr.	37318-31-3
CAS-Nr.	37318-31-3
Formel	C30h56o12
EINECS	253-459-6
Farbe	Weiß
Aussehen	Körnchen
Lagerbedingungen	Store bei Rt
Transportpaket	Tasche
Spezifikation	1 kg/Beutel, 25 kg/Kartontrommel
Warenzeichen	FOUSI
Herkunft	China
HS-Code	2938909090
Produktionskapazität	100.000 kg/Monat

Produktbeschreibung

Saccharoseester von Fettsäurezuckerester für Emulgatorstabilisator CAS 37318-31-3
Produktbeschreibung Emulgator E473
Saccharose-Fettsäureester wird aus Zucker und Speiseöl synthetisiert. Gemäß der Kontrolle der Anzahl der veresternden Hydroxylgruppen des Zuckers kann eine Reihe von Saccharosefettsäureestern mit einem lipophilen hydrophilen Wert (HLB-Wert) von 1 bis 15 erhalten werden.
Charakter: Weißes bis gelbliches oder gelbbraunes Pulver oder Korn oder farblose bis gelbliche viskose Flüssigkeit oder weicher Feststoff.
geruchlos oder haben einen leichten charakteristischen Geruch. Es ist ein harmloser, ungiftiger und leicht biologisch abbaubarer Lebensmittelzusatzstoff.
Anwendung: Mit einem sehr breiten HLB-Wertbereich können die Produkte für Öl-in-Wasser-Emulsionssysteme (W/O) oder für Wasser-in-Öl-Systeme (O/W) verwendet werden.
Wie Mehlprodukte, Milchprodukte, Getränke, Süßigkeiten, Fleischprodukte usw.
Wirkung: Die Produkte sind ausgezeichnete nichtionische Tenside, die die Oberflächenspannung reduzieren können. Gleichzeitig verfügt es über gute Emulgier-, Dispergier- usw. Eigenschaften.
Als Emulgatoren für Lebensmittel. Produktbild

Produktparameter Verwendung: Wird als Lebensmittelemulgator verwendet. Mein Land schreibt vor, dass es zum Emulgieren natürlicher Pigmente verwendet werden kann. Die maximale Verwendung beträgt 10,0 g/kg. die maximale Verwendung in Fleischprodukten, Würstchen, emulgierten Essenzen, Süßigkeiten, Brot und Eiscreme beträgt 1,5 g/kg; Bei den Konservierungsmitteln beträgt die Höchstmenge, die zur Konservierung von Eiern und Früchten verwendet wird, 1,5 g/kg.

ARTIKEL	STANDARD		ERGEBNISSE
AUSSEHEN	Weißes Kristallpulver		Konform
SÄUREWERT (AS KOHMG/G)	Nicht mehr als 6		3,0
(AS)MG/KG	Nicht mehr als		Weniger als 1,0
(PB) MG/KG	Nicht mehr als		Weniger als 2,0
CDMG/KG	Nicht mehr als		Weniger als 1
HG MG/KG	Nicht mehr als		Weniger als 1
ANDERES LÖSUNGSMITTEL	Isoprop	=<350 ppm (in Kombination)	Passieren
	Ethylacetat		126,7–128 °C
	Propylenglykol		Passieren
	Isobutylalkohol	=<10 ppm	Passieren
	Methylalkohol	=<10 ppm	Passieren
	Methyl-Ethyl Ketone	=<10 ppm	Passieren
DIMETHYLSULFOXID-Sulfoxid	Nicht mehr als 2 ppm		Passieren
KOSTENLOSER ZUCKER (ALS ZUCKER) %	Nicht mehr als 5 %		1,35
DIMETHYLFORMAMID	Nicht mehr als 1 ppm		Passieren
WASSERGEHALT%	Nicht mehr als 4 %		0,51
VERLUST BEI ZÜNDUNG %	Nicht mehr als 4 %		0,47
HLB-WERT			13

 

Verpackung & Versand

Unternehmensprofil

FAQ